Customized Animal Cookies

Pesanan kukis hias dengan tema animal dan dihias dengan Royal Icing.

Barbie Cake for Viola

Orderan mba Renata buat Viola, mintanya Barbie cake yang cantik dan bawahnya minta cake coklat yang yummmy.

Barbie Cake-nya dummy karena khawatir bakalan gak boleh dipotong sama Viola hihihi sedangkan base cakenya dari Choco Devil cake yang super nyoklat itu.

Alphabet cookies buat isian goody bag temen temennya Viola

Happy B'day ya Viola.... semoga panjang umur, makin pintar, makin antik, sayang sama mama dan papa ya.....

Cupcakes Set

Request dari mba Dita minta cupcake set dengan figurin sepasang pengantin, toga, gulungan ijazah, ada sesuatu yang melambangkan beasiswa di Australia juga boneka babi yang warna pinkl....

Bisa dibilang ini dekor cupcakes tercepat, yak it takes two hours....hihihihi lama ya???

Doraemon Cupcake for Clarissa

Orderan Regina buat si cantik Clarissa, rikuestnya minta cupcake set tema doraemon buat bagi bagi temen di sekolahnya Clarissa. Happy 3rd B'day ya Clarissa semoga panjang umur, tambah pintar dan jadi kebanggan mommy...

Black Forest

Siapa gak kenal sama cake yang satu ini? Cake Classic yang melegenda tapi tetap dengan rasa mewah tersendiri. Jadi inget jaman masih kecil, mama sering banget bikin cake ini. Dan kalau mama dah bikin kue ini pasukan penjilat sudah berdiri disamping mama. Hahahaha....

Sponge cake coklat dengan filling dark cherry
covered dengan whipped cream dilengkapi dengan taburan dark chocolate
Diameter cake: 22cm

Angry Bird B'day Cake

Angry Birds lagi neh, kali ini bikin buat tasyakurannya Daffa di sekolah.  Dekornya minimalis banget, dah capek karena full order...alhamdulillah ya...

Base cake from two layers choco steamed brownies with butter chocolate ganache filling and cover with butter cream and also fondant figurine for the details ornament

Tasyakuran di sekolah

Angry Birds Cupcake for Daffa

Cupcake buat isian goodybag-nya Daffa dengan tema angry birds, dibikin seminimalis mungkin karena pas lagi barengan sama orderan cupcake yang lain. Sebenernya aku dah gak sanggup buat bikinnya, tapi karena gak tega sama anak sendiri walaupun terkantuk kantuk teteup diselesaikan juga cupcake-nya.

Yipiiiiee....Goodybag Time....

Macaroons

Udah lama penasaran pengin bikin si Mr Feet ini. Katanya sih susah susah gampangbikin dan penuh dengan trik khusus supaya si Mr Feet bisa nongol. Berbekal resep dan petunjuk dari Mba Ina Kornie akhirnya berhasil juga bertemu dengan Mr. Feet.

Berhubung rasa si macaroons ini muanis buanget, jadi gak dikasih fillingnya lagi takut tambah manis. Heheheh.... yang penting dah gak penasaran lagi karena dah bisa menaklukan si Mr Feet.

Strawberry Cheese Cake

Tiba tiba kepingin makan cizkek, tapi mau beli koq ya jauh amat yaaa...inget inget masih punya stok cream cheese di kulkas akhirnya segera hunting resep yang gampang dan gak pake ribeut, akhirnya pakai resep un-baked cheese cake aja deh.

Kalau menurut resepnya sih, menggunakan loyang diameter 18cm-20cm, tapi berhubung yang ada di luar loyang diameter 24cm dan males bongkar dus loyang di gudang akhirnya pakai loyang yang ada aja. Hasilnya memang kurang tinggi cheese cake nya. Gpp lah, yang penting kan rasanya gak kalah sama punya toko terkenal.

Dadar Gulung

Bikin dadar gulung ini dalam rangka bantuin mamaku dalam menyiapkan cemilan buat acara pertemuan warga di clusternya mama. Awalnya mau bikinin singkong keju, makanan tradisional yang selalu ngangenin. Tapi begitu ke pasar gak menemukan singkong sama sekali. Hiks..hiks...akhirnya putar haluan bikin dadar gulung. Sekalian nyobain wajan kwalik yang baru di pesan dari mba Femmy Jacobs.

Pulang dari pasar langsung ngebut bikin isiannya dulu, terus lanjut nimbng nimbang buat adonan kulit dadar gulungnya. Tapi memang bener loh, wajan kwalik tiu ngebantu banget proses dadar mendadar, cepet dan hasilnya rata semua...wiiiidiihh senangnya....

Juice Strawberry di hari yang panas

Hampir kelupaan punya stok strawberry di kulkas. Jus strawberry ini rikuestnya kakak Aya. Pas beresin kulkas baru inget kalo masih punya utang sama kakak Aya buat bikinin dia jus. Akhirnya setelah nganter anak anak les Kumon, langsung nurunin juicer, cuci strawberry dan cemplungin ke juicer, tambahin madu dikit ama air mineral dikit ajah ya gak usah banyak banyak ya cuma supaya si blendernya bisa muter ajah.

Daaaannnn taraaaaa....jadi deh Jus nya, siap diminum setelah krucils pulang les. Cocok nih buat diminum di siang hari saat panas terik.

Fresh Strawberry Juice

Homemade Burger

Tinggal di daerah yang jauh dari jangkauan tukang jualan membuatku harus sering sering nyemplung ke dapur, terutama dalam mempersiapkan bekal buat pasukan tercintah. Kali ini bikinin homemade burger buat bekal pasukan sekolah.

Enaknya kalau bikin homemade burger ini, bisa diisi sesuka hati dimana bisa kasih mayonaise yang buaaaanyaaaak hihihihi.

Food Photography

Berawal dari seringnya melihat foto foto cantik hasil jepretan master of Food Photography, Riana Ambarsari lama-lama jadi jatuh cinta pada dunia food photography ini. Hingga akhirnya membulatkan tekat untuk belajar menekuni dunia food photography. Alhamdulillah dapat dukungan penuh dari suami tercintah yang awalnya mau nabung ngumpulin dana buat beli kamera akhirnya malah dapet hadiah lebaran kamera dari ayah.... makasih ya ayah.... *smooch*

 Berikut ini hasil foto foto sebelum kursus sama Riana Ambarsari....

Dan berikut ini adalah foto foto saat kursus food photography di Markas NCC - Matraman.

Cupcake Girly Fish

Pesanan seorang teman buat ulang tahun anaknya yang ke-2, mintanya cupcake full fondant dengan fish figurine. Berhubung yang ultah anaknya cewe jadi minta fish figurine-nya dibanyakin warna pink. Base cupcake nya pakai choco flavor, sesuai permintaan.

Sang Birthday Girl dateng langsung buat ambil pesanannya bersama sang mommy dan hampir saja cupcake-nya di caplok sewaktu mereka mau pulang. Hihihi.. Happy Birthday ya Key yang cantik.

Parade Kukis Hias

Orderan Kukis hias yang belom sempat di upload karena ketimbun tepung selama bulan Ramadhan kemaren, jadi kali  ini bakalan di upload borongan ajah....