Minggu, 06 September 2015

Tennis Birthday Cake


Senangnya dap at repeat order terus dari pelanggan setia, Alhamdulillah banget selalu dipercaya untuk membantu menyajikan cake istimewa di hari yang juga istimewa. Sebenarnya tennis Cake ini merupakan pesanan dan kastemer pemesan Man's Stuff Cake yang hanya berselang beberapa hari yang sebelumnya.

Untuk kali ini, kastemer minta dibuatkan birthday cake dengan tema Tennis Cake untuk sang suami tercinta yang hobi bermain tenis. Semua detail figurine handmade dari fondant sehingga bisa dikonsumsi bersama dengan cake-nya. 












Man's Stuff Birthday Cake

Kalau boleh jujur, tukang kue lebih senang bila mendapat orderan yang sudah dilengkapi detail yang diinginkan oleh kastemer jika dibandingkan dengan menyerahkan design kue kepada tukang kuenya. Hehehehe terus terang bingung sangat tukang kuenya.

Kastemer setia kembali pesan birthday cake untuk suami tercinta dengan menyerahkan sedikit rikues saja di mana pingin kue yang ada figurine pernak-pernik pria. Pikir sana-sini sempat bingung dan maju mundur akhirnya setelah mengajukan design kepada kastemer selesai juga.

Bakul kue akhirnya memustuskan untuk mendekor kue dengan bentuk kemeja pria lengkap dengan dasi serta asesoris lainnya seperti jam tangan, pena, dompet dll.


Cake Size: Diameter 30cm
Base Cake: Choco Devil cake with chocolate ganache filling and coating, final cover and figurine made with fondant









Sweet Seventeen Birthday Cake, Dress, Suite and High Heels Decorated Cookies

Alhamdulillah, dapet orderan lagi dari customer lama yang artinya masih dipercaya buat memberikan sajian terbaik saat customer ingin mengadakan moment special. Untuk kali ini, customer akan mengadakan acara "Sweet Seventeen"  untuk anak tercintanya. 

Dipercaya untuk meng-handle 3 tiers cake yang mana based cake-nya semua original cake bukan dummy, serta 120pcs decorated cookies dengan kemasan eksklusif dalam waktu seminggu menjelang hari H lumayan bikin ketar-ketir dan kelimpungan saat harus menyiapkan kemasannya dan juga saat me-manage  baking time. Kontak sana sini para suplier akhirnya bisa tersedia tepat waktu.

Untuk birthday cake-nya, terdiri dari ukuran diameter 30cm, 20cm dan 10cm menggunakan choco devil cake dengan filling dan coating chocolate ganache dan final cover menggunakan fondant. Nuansa cake dibikin dengan warna soft orange dan putih sesuai dengan permintaan customer.











Sementara untuk souvenir Sweet Seventeen Birthday party-nya, customer minta untuk dibuatkan  Dress Decorated Cookies, Suite Decorated Cookies dan High Heels Decorated Cookies yang masing-masing dikemas ekslusif dengan box mika yang cantik.