Penasaran banget sama cake merah yang satu ini. Koq ya orang orang pada heboh banget sama si Red Velvet Cake ini, sebenernya kayak apa sih rasanya? Karena yang aku tau, cake ini menggunakan sari buah bit sebagai pewarnanya, dimana aku sama sekali gak suka sama buah bit itu karena langu banget rasanya. Kan sayang bahan bahan yang digunakan untuk membuat RVC ini termasuk bahan yang premium lha kalau nanti kuehnya berasa langu gimana atuh?
Untuk menjawab rasa penasaranku akhirnya nekat bikin cake ini. Dan hasilnya sukses seperti brownies kukus baik warna dan rasanya. Hanya memang teksturnya lebih lembut dari pada si brownies kukus. Warnanya yang gak berbeda jauh dengan si brownies kukus dikarena aku gak berani pakai banyak food colouring jadi jangan heran kalau warnanya menyerupai si brownies kukus. Dan juga untuk frostingnya, masih terlalu manis buatku. Hmmm....mesti harus trial resep lagi nih...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar