Birthday Cake dengan 2 tingkat ini adalah pesanan dari salah satu teman saat masih jadi karyawan bank. Alhamdulillah bisa bantu untuk mewujudkan keinginannya kali ini. Untuk cake-nya menggunakan ukuran diameter 20cm dan 12 cm. Base cakenya seperti biasa menggunakan Choco Devil Cake dengan lapisan dan coating coklat ganache serta menggunakan plastic icing untuk dekorasi akhirnya.
Selain birthday cake ini, juga ada sugar cookies dengan tema yang sama dan bisa digunakan untuk pelengkap goodie bag ataupun sebagai salah satu items dari tampilan dessert table.
Agak ketar-ketir juga saat delivery sebab saat itu cuaca hujan, yang mana udara yang lembab sangat rentan dengan cake yang didekor menggunakan plastic icing. Alhamdulillah cake aman ketika sampai ke tangan pemesan.
Untuk sugar cookies-nya, menggunakan vanilla cookies sebagai based-nya lalu edible image dan fondant icing untuk dekorasinya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar