Bolkus Ceria on Bolkus Week NCC

Setelah sempet kena kutukan bolu kukus sebanyak 2 kali, akhirnya bisa juga menaklukan si bolkus ini. Jajanan yang murah meriah, enak, dan gampang serta cepet gak pake ribeut bikinnya.

Awalnya sempat kapok buat menaklukan si bolkus ini, coz pertama kali bikin cuma dikasih senyum simpul aja. Percobaan ke-dua mekar di dalam, mimpes di luar hehehe... udah seneng aja karena ngira wah jadi juga nih si bolkus. Tapiiiiii begitu tutup klakat dibuka, bolkus yang dah mekar tadi langsung kisut sekisut-kisutnya. Yuppp...mimpes pes pes pes. Huaaaa tapi tetep habis koq, soalnya memang rasanya lembut. Tapi justru percobaan ke dua ini yang bikin aku jadi penasaran. Lihat di milis, pada bertebaran bolkus hasil karya temen temen tercintah....akhirnya modal nekad lagi gak mau kalah. Kembali angkat mikser dan hasilnya mekar di dalam mekar juga di luar

Yess akhirnya sukses juga, dan dengan si bolkus ini aku jadi punya badgge baru deh buat dipajang di blog...hehehe norak yaa biarlah...coz narsis is business...hahahahah.

Tumis Pare Teri Medan Super Pedazzz

Waaahh kalau liat gambar ini pasti langsung cepet ambil piring kosong plus nasi anget deh...hihihihi pas lagi upload gambar ini aja tiba tiba langsung lapeeerrr banget. Bisa dibilang makanan ini sebagai penambah nafsu makan yang luar biasa. Perpaduan rasa pahit, asin dan pedasnya mantab banget. Kalau aku, justru seneng pare yang masih terasa paitnya, jadi kalau masak gak pernah diremes remes pake garem dulu, soalnya menurut aku kalau pare yang diremas remas dengan garam sebelum diolah malah jadi gak crunchy lagi dan juga rasa khas  (baca: pahit) pare jadi hilang sementara itu yang bikin enak.

Yuuk ahhh ambil piring...

Cupcake and Alphabeth Cookies for ALIFIA

Princess Aurora Cupcake

Orderan kembali datang dari Mba Ade. Sewaktu beliau BBM mau order aku terpaksa menolak karena bakul kuenya terpaksa tutup warung dulu buat jadi perawat karena kakak Aya lagi kena sakit cacar. Jadi gak mungkin aku handle orderan sambil ngurusin pasien kecilku. Takut kurang higienies laahh....

Tapi ternyata memang rejeki gak lari ke mana. Mba Ade bersedia menunggu sampai bakul kuenya buka kembali. Alhamdulillah....akhirnya disepakati orderan berupa 100pcs cupcake tema Princess Aurora dan 120pcs Alphabeth Cookies dengan nama ALIFIA dengan nuansa Pink - Purple yang mana itu warna favorit dan Alifia.

As per request, cupcakenya minta macem macem figurinnya, tapi ada beberapa figurine si Princess Auroranya.  Baiklah, akhirnya bakul kuenya mix antara figurine Princess Aurora,mahkota, bunga bungaan, beberapa castle serta tongkat princess dan lolypop. Semua full fondant.

Alphabet Cookies

Dan ini Alphabet Cookies masih nuansa Pink - Purple juga....maafkeun gambarnya agak gelap, ngambil gambarnya subuh subuh abis begadang.



Single Alphabet Cookies for Reihan

Request-nya single alphabet pake stick, hanya  inisial nama dari Birthday Boy - Reihan. Nuansanya Pink dan Biru buat temen temen cewe dan cowo. Ngerjain 80pcs alphabet cookies ini cukup ngebut juga loh...seharian, dari baking sampai packing. Kenapa ngebut? Karena pas ada orderan juga yang mesti dikerjain buat hari yang sama pula. Alhamdulillah walau sempat begadang (againnnn????) akhirnya selesai juga.

My 1st Doll Cake

Ini merupakan proyek iseng dikala bete gak bisa baking karena bakul kuenya lagi jadi perawat. Krucil pada sakit semua, jadi gak bisa terima pesanan dulu. Dan sebagai pelarian dummy rok barbie deh di dekor pake fondant. Lumayan sih, buat trial n error tutorial di youtube.

Japanesse Chesse Cake with Fresh Fruit Topping

Sebenernya dah pengin bikin ini dari seminggu yang lalu buat ngerayain 8th Anniversary ku sama ayah, tapi apa daya waktu itu cuma sanggup bikin nasi kunbing ajah coz migren-nya dah menggelayuti kepalaku. Dan akhirnya setelah mengumpulkan segenap tekad dan nekad jadi juga cizkek nya. Bikin yang simple aja, JCC dengan topping buah buah segar...biar tambah seger makannya.

Kalau rasa emang gak kalah sama punya toko kue yang beken itu, enaaak banget. Kalau JCC ini teksturnya lebih lembut daripada saudaranya si Blueberry Chesse Cake.

Silahkan menikmati yaaa

Japanesse Cheese Cake

Martabak Manis Happy Call

Semenjak tinggal di Grand Wisata, susah banget nyari yang jual martabak manis. Sekalinya ada yang jual rasanya gak keruan hiks hiks hiks...jadi kalau mau makan martabak manis mesti nunggu ke rumah mama dulu, baru pulang dari sana beli martabak manis.

Tapiiiii semenjak mama juga pindah ke Grand Wisata otomatis gak bisa beli lagi deh martabak manis. Akhirnya ubek ubek buku primbon nemu resep martabak manis, tapi nah loooo gak punya loyang martabak booo. Kalau pakai wajan teflon hasilnya kurang cihuy deh coz cenderung bawahnya cepet gosyong tapi dalemnya belom mateng. Untungnya dah beli double pan Happy Call dari Vany, iseng nyobain pakai happy call ternyata hasilnya mantaaabbb booo, agak nyaru nyaru lah sama yang dijual abang pinggir jalan itu hehehehe. Lumayanlah daripada gak ada sama sekali, mulai sekarang kangen martabaknya mulai terobati.

Martabak Manis Keju