Pesanannya tetangga satu cluster minta dibikini singkong keju yang kayak waktu acara Halal Bihalal tahun lalu sebanyak 45 pcs. Terus terang agak kaget waktu di BBM mau pesan singkong keju ini, karena waktu itupun bikinnya gak pake takeran resep maupun ukuran. Cuma karena dulu sebelum nikah sering nyemplung di dapur mama buat eksperimen bikin cemilan jadinya sekarang begitu bikin pesanan pake ilmu kira kira deh...
Akhirnya minggu pagi minta anterin ayah buat ke pasar nyari singkong, dapet hampir 6kg (menyusut jadi 4kg setelah dikupas dan diparut). Langsung lari ke tukang jual kelapa, beli kelapa yang agak muda buat taburan singkong dan sekalian minta tolong parutin tuh singkong, lumayan kan daripada marut sendiri tangan pada bocel kena parutan.
Bikinnya pakai loyang 30x30cm, jadi 2 loyang dan 1 loyang 24x24cm tapi tipis..........
1 loyangnya jadi 36pcs yang 1pcs-nya kira kira 5x5cm. Lebihnya sudah di-booking sama mamaku dan adikku. heheheh
 |
| Singkong Keju |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar