Alhamdulillah ada customer baru yang dapat rekomendasi dari adik sendiri. Sebenarnya agak berat untuk terima order-nya, karena kebetulan berbarengan dengan orderan birthday cake 2 tier dan juga 75pcs sugar cookies. Karena mempertimbangkan customer baru yang sudah terlanjur mempercayakan sajian istimewa untuk anak tercinta akhirnya harus membulatkan tekad untuk menerima orderan tersebut. Dengan management waktu yang baik, alhamdulillah semuanya lancar dan dimudahkan.
Customer ingin dibuatkan kue ulang tahun dengan tema "Sapi" yang mana jarang ada yang request, hehehe. Untuk based cake, seperti biasa menggunakan Choco Devil Cake dengan ukuran 20cmx20cm dengan filling dan coating chocolate ganache, baru terakhir ditutup dengan fondant. Semua figurine juga ornament pendukung lainnya juga menggunakan fondant.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar