Kembali dipercaya oleh salah satu customer untuk menyajikan sajian terbaik di Sweet Seventeen Birthday Party salah satu putrinya merupakan pengalaman yang sangat berharga. Kebetulan untuk tanggal pengiriman yang sama, slot sudah terisi dengan customer baru yang juga memesan cake dekor. Awalnya agak ragu untuk ambil orderan ini karena termasuk orderan yang cukup besar buat saya. Alhamdulillah dengan time management yang tepat semua orderan yang berupa Birthday cake 2 tier serta 75pcs decorated cookies untuk goodie bag dan juga birthday cake dengan tema yang berbeda untuk customer lain dapat selesai tepat pada waktunya.
Untuk birthday cake dengan ukuran diameter 30cm dan 20cm bertema Sofia the First menggunakan choco devil cake yang menjadi andalan dari De CakesNCookies. Serta untuk sugar cookies menggunakan cookies vanilla yang renyah dan dihias dengan fondant, dikemas dengan box mika.
Pembuatan sugar cookies sudah dicicil beberapa hari sebelumnya, karena membutuhkan waktu yang lumayan panjang sejak proses pembuatan hingga proses pengemasan. Hal ini tidak menjadi masalah karena memang kukis ini bisa bertahan hingga 1 bulan, bahkan lebih. Setelah selesai semua kukis disimpan dalam wadah kedap udara agar kualitas tidak menurun.
 |
| Sofia Dress Decorated Cookies |
 |
James Decorated Cookies
|
 |
choco devil sebagai based cake siap didekor dengan ganache
|
 |
Diameter 30cm dan 20cm
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar